35%精米の酒造好適米「山田錦」100%使用の純米大吟醸豪華木箱入。
華やかではないものの上品で奥ゆかしい香りで、小さいながらも色取り取りのお花畑をおもわせる吟醸香が漂います。
飲み込む際のアルコールの刺激を全く感じさせない味わいは、山田錦35%純米大吟醸の真髄です。
酸味・苦味などのいわゆる雑味がほとんど無く、食前酒として、または淡白なあじわいの和食とあわせて食中酒としても最適です。
内容量 | 720㎖ |
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 35% |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度:+−0 酸味:1.5 |