会社沿革
| 享保5年10月 | 1720年 創業 吉田屋多吉により酒蔵業開始 |
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| 昭和27年 | 1952年 高木酒造株式会社を創立 高木多吉(公平)社長就任 |
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| 昭和34年 | 1959年 ウォッカ製造免許の下付 |
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| 昭和36年 | 1961年 造林部を設立 |
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| 昭和41年 | 1966年 高木富蔵社長就任 |
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| 昭和46年 | 1971年 全酒類の卸免許取得 |
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| 昭和56年 | 1981年 シンガポールへ輸出開始 |
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| 昭和59年 | 1984年 高木酒造資料館完成 |
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| 昭和62年 | 1987年 高木富蔵会長・高木千宏社長就任 |
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| 平成元年 | 1989年 香港へ輸出開始 |
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| 平成2年 | 1990年 高木富蔵会長藍授褒章受賞 |
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| 平成6年 | 1994年 成田・関西国際空港 免税店納品 |
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| 平成9年 | 1997年 高木富蔵会長 勲五等双光旭日賞受賞 |
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| 平成10年 | 1998年 平尾昌昭 50周年パーティー出席 城之内早苗 『奥飛騨 星の宿』 |
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| 平成12年 | 2000年 全国新酒鑑評会『金賞』受賞 |
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| 平成15年 | 2003年 全国新酒鑑評会『金賞』受賞 |
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| 平成17年 | 2005年 全国新酒鑑評会『金賞』受賞 |
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| 平成18年 | 2006年 全国新酒鑑評会『金賞』受賞 タイへ輸出開始 |
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| 平成20年 | 2008年 全国新酒鑑評会入賞 |
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| 平成21年 | 2009年 全国新酒鑑評会入賞 |
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| 平成22年 | 2010年 岐阜県酒造組合連合会主催 新酒鑑評会 本醸造の部 『県知事賞』受賞 |
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| 平成28年 | 2016年 全国燗酒コンテスト2016「最高金賞」受賞 | |
| 平成29年 | 2017年 岐阜県知事賞 吟醸酒の部 名古屋国税局 優等賞 清酒 奥飛騨 |
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| 平成30年 | 2018年 全国新酒鑑評会『金賞』受賞 |
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| 令和元年 | 2019年 全国新酒鑑評会『入賞』 |
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| 令和2年 | 2020年 全国新酒鑑評会『入賞』コロナの為、金賞審査無し 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸の部 岐阜県知事賞 |
令和5年 | 2023年 全国新酒鑑評会『金賞』 岐阜県新酒鑑評会 吟醸酒の部「岐阜県知事賞」 |
| 令和6年 | 2024年 全国新酒鑑評会『金賞』 岐阜県新酒鑑評会 吟醸酒の部「岐阜県知事賞」 |
令和7年 | 2025年 全国新酒鑑評会『金賞』 岐阜県新酒鑑評会 吟醸酒の部「岐阜県知事賞」 |
| 令和8年 | 2026年 全国新酒鑑評会『金賞』 |
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