創業享保五年(1720年)――――　飛騨の日本酒 ｢奥飛騨｣｢初緑｣ウォッカ･焼酎の蔵元

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来年のお知らせ
今年は4/28日、日曜日に行い、約500名様の来場があり、大変盛況でした。
令和7年度も同じような時期に行いたいと思っております。
決まりましたらお知らせしますので、是非、お越しください。






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2024年4月28日開催の蔵開きには多くの方にお越し頂き、本当にありがとうございました！
第一回目の蔵開きを行った翌年からにコロナ禍突入となり、ほとんどのイベントが中止となり、
みなさまにお会いできる機会がありませんでした。
その間は”オンライン蔵開き”等で工夫を凝らしてきましたが、今年はようやく皆様にお会いすることができま した！
皆様のご協力により、楽しい時間となりました。
本当にありがとうございました！
 
奥飛騨酒造

 
2024年4月28日(日)
第2回 蔵開き
 
やっと！第2回目となる蔵開きを開催することができます！

清酒「奥飛騨」「初緑」はもちろんのこと、ゆず酒などのリキュール、今年の蔵開きでしか買えない限定純米大吟醸酒をお楽しみ頂けます。
ぜひ皆様お誘いあわせの上、お越しください。
日時 2024年4月28日（日）　10:00〜15:00
　会場・アクセス　 会場：奥飛騨酒造内
岐阜県下呂市金山町金山1984　/ JR高山線「飛騨金山」駅より徒歩約10分
車でお越しの場合 国道41号線「上市場」交差点より進入。
JA飛騨金山様もしくはJR飛騨金山駅の駐車場（無料）をお使い下さい。
※ゲンキー様、飛山様、隣のコインランドリー等は駐車しないで下さい。
飲み比べチケットで蔵開きをもっと楽しく！
￥1,000（10枚つづり、蔵開き限定おちょこ付き）で様々なお酒を堪能して頂けます。
会場内の物販コーナーにて追加チケットも1枚からご購入いただけます。
【数量限定】蔵開き限定「おりがらみ純米大吟醸無濾過生原酒」
蔵開き当日だけの限定酒！アルコール度数は13度の生原酒です。
会場内物販コーナーで空瓶を購入し、タンク前のスタッフに渡してください。タンクから”直詰め”します！
蔵開きの思い出をご自宅でお楽しみください。お土産にもおすすめです！1本　720ｍｌ　1,800円（税込み）
”BAR Okuhida” オープン
当日限りオープンの幻のBar　 奥飛騨ウォッカを使ったカクテル、その他を立ち飲みスタイルで。
※お支払いは現金のみになりますのでご注意下さい。
そのほかにも楽しいことたくさん！
【利き酒チャレンジ】※無料
ラベルを隠したお酒の中身を当ててみましょう。全問正解できるかな？？

【ガチャガチャ】※1回500円
日本酒や蔵グッズが当たるかも！何が出るかはおたのしみ♪

【ラベル作成体験】※1本1,270円（清酒720ｍｌ入り）
所要時間10分〜30分程度
オリジナルラベルを描いてお酒に貼ります。世界で1本だけのお酒はお土産や贈り物にもおススメです。
父の日のプレゼントにもぴったりです！絵や字が苦手な方も安心「ぬりえ」タイプも準備してます。

【お菓子つかみ】※1回200円
子ども（小学生以下）は両手で、大人は片手で挑戦！
イベントスケジュール
”Spica”さんの演奏

【1回目10:30~2回目12:00~】
サックス＆ピアノSpicaさんによる演奏♪ メイン会場内ステージで行います。お酒を片手にみんなで楽しい時間を過ごしましょう♪
金山名物「筋骨（きんこつ）めぐり」ツアーを特別開催！！

前回蔵開きで大好評だったこのツアー。次こそは参加したい！と熱望の声がとどきましたので、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回もやります！参加費無料の大サービス。物知りな地元ガイドさんが案内してくれます。

当日会場内物販コーナー横にて受付（9：45受付開始）
1回目　10:45〜11:15
2回目　11:45〜12:15
3回目　13:00〜13:30
★各回15名様定員【先着順】となります★
※参加費無料
日本酒講座

杜氏による日本酒講座。酒造りについていろいろ聞いて下さい。
優しい後藤杜氏があなたの疑問に答えます。講座は蔵の中で行います。

当日会場内物販コーナーにて受付（9：45受付開始）
1回目　11:00〜11:30
2回目　13:00〜13:30
★各回20名様定員【先着順】となります★
※参加費無料
地元のグルメ・出店者様
※予告なく変更の可能性あり
 
１．飛山（ひざん） 様
奥飛騨酒造の目と鼻の先にある飛山さんからは五平餅や飛騨牛の串など、地元の名物を販売します！
２．恩家（おんや）　様
地元金山で民泊と居酒屋を営み一周年を迎えられた恩家さん。
居酒屋の唐揚げやフライドポテトはお酒がすすむ！
３．燻製工房　源（げん）　様
恵那市から美味しいおつまみを携えて来てくだいます。
燻製チーズに燻製ささみ・・お酒に合わないはずがない！
4．十六兆（じゅうろくちょう）　様
水の都大垣市からのご出店。鮎料理専門店の鮎雑炊が食べられます。
飲み疲れたお腹にホッと優しく染みる温かさです。
鮎のおつまみも販売します。
●いそぱん　様
薪窯で焼き上げる素朴なパンは自家製酵母。
いつも商品を並べれば即完売の人気のパン屋さんです。
今回は委託販売で会場内物販コーナーにて販売します。
御酒印帳プロジェクト参加してます

※受付場所：本店
「御酒印帳」は本店でも購入できますが、冊数が少ないため、あらかじめ 「御酒印帳公式ホームページ」にて購入されることをお勧めします。
　　　　　　　　　 　
注意事項
■運転手、20歳未満の方へのお酒の提供は行いません。
■他の方への迷惑になると判断した場合、お酒の提供をお断りいたします。
■泥酔予防のために和らぎ水を飲みましょう。
■喫煙は指定場所（当日ご案内）1か所のみとなります。その他場所での喫煙はご遠慮ください。
　 皆様に安全で気持ちよく過ごしていただく為、どうぞご配慮をお願いいたします。
■当日は商品の包装はいたしかねますので、ご了承願います。
■会場の収容人数を超えた場合、入場制限をさせて頂く場合がございます。

詳細は随時UPしていきます♪
2019年初めての蔵開きの様子
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2019年11月開催の蔵開きには予想を超える多くの方にお越し頂き、本当にありがとうございました！
初めての試みで不安もたくさんありましたが、皆様の笑顔をたくさん見ることができ、
社員一同本当に嬉しく感動いたしました！
開催にあたり、ご協力頂いた皆様も、本当にありがとうございました。
今後も奥飛騨酒造をどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました！


 

 
奥飛騨酒造
2019年11月17日(日)
初めての蔵開き
 
奥飛騨酒造の299年の歴史の中で初めての蔵開きとなります！

清酒「奥飛騨」「初緑」はもちろんのこと、令和元年のしぼりたて生酒や、 今年の蔵開きでしか買えない限定純米大吟醸酒をお楽しみ頂けます。
ぜひ皆様お誘いあわせの上、お越しください。
日時 2019年11月17日（日）　10:00〜15:00
※9:30より本店前で杉玉あげを行います！
　会場・アクセス　 会場：　奥飛騨酒造内
岐阜県下呂市金山町金山1984　/ JR高山線「飛騨金山」駅より徒歩約10分
※詳しくは画面下の地図をご参照ください
蔵開き満喫チケットでのみくらべ！
￥1,000（11枚つづり、蔵開き限定おちょこ付き）をご購入頂き、様々なお酒を堪能して頂けます。
【数量限定】蔵開き限定純米大吟醸酒について
山田錦（50%精米）とIY3酵母を使った、奥飛騨酒造にとって初挑戦のお酒を、蔵開き限定で販売いたします！
当日は、タンクから”直詰め”での販売となります！
特製「甘酒」
新酒酒粕を使った特製「甘酒」のふるまいがあります！

イベントスケジュール
バイオリン演奏

【午前中のみ】　バイオリニスト　濱島秀行さんによる演奏♪
金山名物「筋骨（きんこつ）めぐり」ツアーを特別開催！！

いつもは有料のこのツアーを、今回の蔵開きでは特別サービスで無料でご案内いたします！

当日会場内にて、10：30より受付開始
1回目　10:45〜11:15
2回目　11:45〜12:15
3回目　13:00〜13:30
★各回15名様定員【先着順】となります★
ミニ日本酒講座

長女よしえによる日本酒講座を開催いたします！
この日しか飲めないお酒もあるかも?!

当日会場内にて、10：30より受付開始
1回目　11:00〜11:30
2回目　13:00〜13:30
★各回20名様定員【先着順】となります★
地元のグルメ・出店者様
※予告なく変更の可能性あり
 
１．飛山（ひざん） 様
五平餅や飛騨牛の串など、地元の名物が食べれます！
 
２．鳥八（とりはち）　様
地元金山町で人気の「唐揚げ」屋さん！
たまごサンドも絶品！
 
３．いそぱん　様
【自家製酵母x自家製薪窯x岐阜県産小麦】のこだわりのパンが食べれます！
奥飛騨酒造とのコラボ商品もあるかも・・・？！
注意事項
■運転手、20歳未満の方へのお酒の提供は行いません。
■他の方への迷惑になると判断した場合、お酒の提供をお断りいたします。
■泥酔予防のために和らぎ水を飲みましょう。
■喫煙は指定場所（当日ご案内）1か所のみとなります。その他場所での喫煙はご遠慮ください。
　 皆様に安全で気持ちよく過ごしていただく為、どうぞご配慮をお願いいたします。
■当日は商品の包装はいたしかねますので、ご了承願います。
■会場の収容人数を超えた場合、入場制限をさせて頂く場合がございます。







 

 
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