創業享保五年(1720年)――――　飛騨の日本酒 ｢奥飛騨｣｢初緑｣ウォッカ･焼酎の蔵元


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｜酒粕　奥飛騨（ねり粕）
そのまま食べても、お漬物用としてもご利用いただけます。
冬の酒造りでできた、板粕を何も加えず涼しい蔵の中で、更に発酵熟成した、最高の発酵商品です！！
お料理に、風味を加えたい時、是非、お使い下さい。
夏野菜（きゅうりやみょうが等）を塩でもんで、お砂糖又はザラメを入れた酒粕の中に漬けておくだけで、美味しくなりますよ。（お好みでお味噌を少し加えてもOK）
そのままお醤油を少しつけて食べたり、納豆に入れたり、きざんだお野菜に和えたり、色々楽しめます

販売価格　：500円(税込)
在庫あり
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