創業享保五年(1720年)―――― 飛騨の日本酒 「奥飛騨」「初緑」ウォッカ・焼酎の蔵元


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夏ギフト

金賞受賞
2018年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 数量限定で販売中



2018.06.08
全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒が、
「金賞受賞酒」として6月20日に発売(数量限定)となります!
是非お試しください♪
2018.05.28
★父の日ギフト★
父の日におすすめの商品をぜひご覧ください。
こちらから⇒父の日
2018.05.18
★全国新酒鑑評会 金賞受賞★
おかげ様で、昨日5月17日発表の全国新酒鑑評会にて、
金賞を頂くことができました!
応援頂いている皆様、誠にありがとうございます!
今後も皆様により良いお酒をご提供できるよう、
社員一丸となって励んでまいりますので、どうぞよろしくお願い致します!

2018.04.25
夏を目前にして、いよいよ「初緑 夏純吟」が発売となりました!
極寒期に上槽したお酒が春を越え、コク・味わい共に飲み頃となりました。
おだやかなで落ち着いた香り、バランスの良いコクのある風味のあとスッとキレる味わいは格別です!
冷からぬる燗までお楽しみ頂けます。
こちらから⇒初緑 夏純吟
2018.03.01
いよいよ3月となり、春っぽくなってきましたね。
奥飛騨酒造では、極寒しぼりが出そろい、今年のフレッシュな生原酒が並んでおります。
是非、生原酒の山田錦、ひだほまれのお米の違いや精米歩合の違いを呑み比べてみて下さい。
こちらから⇒極寒しぼり
2017年9月3日
酒造好適米ひだほまれを全量55%まで精米し、酒母(もと)造りに通常の約3倍の日数をかけて醸造した杜氏渾身のお酒です。
昔ながらの山廃の味わいとは違い、綺麗な酸味のある酒質になりました。
9月13日から発売開始!
初緑 山廃
2017.04.25
極寒期に上槽したお酒が春を越え、コク・味わい共に飲み頃となりました。
おだやかなで落ち着いた香り、バランスの良いコクのある風味のあとスッとキレる味わいは格別です!
こちらから⇒夏純吟
2017.01.30
バレンタイン人気商品が今年も登場!
この時期だけの期間限定販売です。どうぞご賞味下さい。
こちらから⇒おとなの生チョコ
飛騨ほたる米100%使用の初緑スパークリングができました☆
甘く爽やかで、自然の発泡がきめ細かく、食前酒にもお勧めです!!
こちらから⇒初緑スパークリング
2016.09.27
初緑新シリーズ 山廃仕込み!
2016年10月3日発売開始!
こちらから⇒山廃
2016.04.08
27BY 今年の新酒発売開始です!
初緑 純米大吟醸
こちらから⇒初緑新酒
2016.03.09
27BY 今年の新酒発売開始です!
初緑 斗瓶囲い大吟醸
こちらから⇒初緑新酒
2016.02.05
27BY 今年の新酒発売開始です! 初緑 純米吟醸 無濾過生原酒(緑ラベル)
初緑 特別純米 無濾過生原酒(白ラベル)
こちらから⇒初緑新酒
2016.01.27
極寒しぼりシリーズ今年も出ました!
赤ラベルと銀ラベルは発送開始!
緑ラベル大吟醸は、2月3日出荷です!
こちらから⇒極寒しぼり
2016.01.19
「奥飛騨 特選大吟醸 おとなの生チョコ」今年も出来ました〜!!
こちらから⇒おとなの生チョコ4個入り こちらから⇒おとなの生チョコ9個入り
2016.01.04
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いします。
弊社、5日より発送開始となります。

2015.11.16
2015奥飛騨酒造おすすめの『冬ギフト』できました!
こちらから⇒冬ギフト
2015.09.05
秋のお酒が勢ぞろい!
暑い夏を越え、旨みを増したお酒をお楽しみください。
こちらから⇒ひやおろし風霜高潔秋にごり
2015.08.24
本店の資料館内に、ひぃおじいちゃんの足踏みオルガン(戦前のもの)が展示してあります。
ご興味ある方はぜひお越しください♪

2015.08.22
本店、お休みのお知らせです。
8月22日(土)・23日(日)は、本店はお休みさせていただきます。
国道売店は営業しております。(無料試飲・販売)

2015.07.30
ねり粕&大吟醸ねり粕できました!
食べて美味しい大吟ねり粕は、数に限りがございます。お早めに♪
こちらから⇒ねり粕
2015.07.01
夏ギフトにぴったりのお酒を集めました!
お世話になったあの方に、お酒好きなあの方に…奥飛騨酒造の夏ギフトをぜひどうぞ♪
こちらから⇒夏ギフト特集
2015.05.13
大変お待たせいたしました! 初緑今年の新酒勢ぞろいです!
こちらからどうぞ!⇒初緑シリーズ
奥飛騨 奥飛騨ウォッカ スパークリング
西郷 ミニ樽 初緑

甘酒 名入れ


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兵庫県産酒造好適米「山田錦」100%使用。フルーティで香り華やかなお酒です。
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昔ながらの造りを再現☆酒母造りに3倍の手間をかけた逸品♪
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平成30年(平成29酒造年度) 全国新酒鑑評会 「金賞」受賞酒 6/20出荷開始【数量限定】
5,000円(税込)


シャンパンとおなじ「瓶内発酵」の製法できめ細かな泡立ちです。よく冷やしてお召し上がりください♪
4,000円(税込)

夏限定!初緑の純米酒セット♪
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